Carnes
Cabidela de Miúdos
Cabrito ou Anho Assado
Cozido Minhoto
Rojões
Rojões à Moda do Minho
Tripas à Moda do Porto
Sarrabulhos
Arroz de Sarrabulho
Papas de Sarrabulho
Arroz
Arroz de Forno à Antiga
Arroz de Pato à moda de Braga
Arrozada de Galerós do Poleiro das Pitas
Doces
Aletria com Ovos
Arroz Doce à Moda da «Tia Rosa Silva»
Cavaca Minhota
Foguetes de Amarante
Leite-creme para os Sarrabulhos
Massapães
Mexidos do Natal
Mexidos de Ovos com Amêndoas
Pão-de-Ló
Pão-de-Ló (Margaride)
Pão doce (Regueifas)
Rabanadas ou Fatias-de-Paridas
Sopa Dourada
Vinho Quente
fonte:
Editorial Verbo
Câmara Municipal do Porto
Região de Turismo do Alto Minho
